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传有商家用剧毒莽草冒充八角图-【新闻】

发布时间:2021-04-08 13:00:52 阅读: 来源:地面砖厂家

传有商家用剧毒莽草冒充八角(图)

近日,有消息报道,在长春发现山寨大料,有商家用剧毒莽草冒充八角售卖。7日,本报记者对部分市场进行走访,暂未发现莽草,但是提醒消费者购买时注意辨认,如果发现异样,可给本报提供线索。

作为一种重要的香辛料,八角茴香能很好地去除腥、膻、臭等让人不愉快的味道,因此在炖牛肉、红烧肉时人们总不会忘记放几颗在里面。

而野生八角茴香主要生长在云贵川等地海拔400米到600米左右的山区,有一定的毒性,不能直接食用,但由于其莽草酸的含量高达10%以上,故多用于工业提取莽草酸。

昨日下午,在公园北路北口的东市调料副食品市场,记者看到6家调料铺有售卖八角茴香的,记者仔细翻看,也未发现有八个角以上的疑似莽草。他说,药材市场可能有卖莽草的。

在该市场周边的调料铺,记者也未发现疑似莽草。

随后,记者又来到万寿路药材批发市场,可是询问了多家药材批发铺,老板多表示没听说过莽草。

莽草有剧毒

误食莽草一般小剂量的时候不会产生急性中毒反应,一旦食用过多,就会引起胃肠道不适,出现恶心、呕吐、腹泻,还有就是口、脸麻木,严重时会出现昏迷抽搐,甚至危及生命。因为莽草的毒素属于一种对神经和胃肠道有损害的物质,是一种有毒的生物碱。

如何辨别八角茴香和莽草

莽草与八角茴香外形较相似,系同科同属植物。莽草的果实多为八至十三瓣,顶端呈较尖的鸟喙状,向后弯曲;果皮较薄,味略苦,口嚼有麻舌感;果柄较短,平直或微弯。

八角茴香果实多为八瓣,顶端呈较钝的鸟喙状;果皮较厚,果柄较长,弯曲,有芳香气味,且香气比较浓烈。

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