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什锦甜粥的做法

发布时间:2019-12-04 11:15:27 阅读: 来源:地面砖厂家

关于什锦甜742粥不知大家了解多少呢?该粥比较适合当夜宵来喝,下面让我们一起来学习一下。

什锦甜粥什锦甜粥

香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。

什锦甜粥的材料

主料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。

什锦甜粥的做法

1、将小米、大米淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净,浸泡半小时。

3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

4、将绿豆放入锅内,加少量水,煮至七成孰时,向锅内加入开水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干,搅拌均匀,开锅后改用小火熟烂即可。什锦饭,即杂谷饭、杂豆饭,或数种杂粮豆类混在一起煮的米饭。据国内外有关专家通过大量调查发现,日本人之所以长寿,这与他们长期吃什锦饭来减少文明病有关系。如今广州的某些超市、货仓等均有制作什锦饭的十谷米、五谷米等材料出售。只可惜,吃什锦饭的家庭并不多。在富贵病越来越多的今天,“煮妇”们何不用什锦饭来对抗文明病呢!

做什锦饭的材料可以到超市买配制好的,也可以先买回各类杂粮豆类,再根据自己的需要来配制。

什锦豆饭,即将各种豆类(黄豆、黑豆、青豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红小豆、腰豆、芸豆、花豆等)和大米混在一起做成的“什锦豆饭”,因其营养丰富,是日本人日常餐桌上的主食。

原料:大米100克,紫米50克,黄豆20克,黑豆20克,红豆20克,腰豆20克,水适量。

1.黄豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时。

2、豆类连水入锅,加大米、紫米,大火烧开,改小火煮成饭即可。

1、黄豆、黑豆、红豆、腰豆装入一只大碗,用清水浸泡2小时。

2、豆类连水入锅,加大米、紫米,大火烧开,改小火煮成饭即可。

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