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【资讯】北京蔬菜市场月分析月多花素馨

发布时间:2020-11-04 11:11:01 阅读: 来源:地面砖厂家

北京蔬菜市场月分析(5月)

1、上市量情况  5月份,所统计的16个蔬菜批发市场中54种主要蔬菜上市总量为57.07万吨,占所有蔬菜上市总量的90.1%,比4月份的56.98万吨下降3.4%,比去年同期上升29.4%。其中,本地上市量为6.63万吨,比上月上升13.3%,比去年同期下降8.13%;外地上市量为50.44万吨,比上月下降5.2%,比去年同期上升36.73%。本地蔬菜市场占有率为11.62%,外地蔬菜市场占有率为88.38%。上市量较大的三个市场是丰台新发地批发市场、朝阳大洋路批发市场和顺义石门批发市场,分别占全市总量的36.1%、21.1%和12.2%。  从分品种情况看,54个品种中,包括蒜、蒜苗、茄子、番茄、葱头、苦瓜、西葫芦、黄瓜、洋白菜等26个品种的上市量比上月上升,平均升幅为54.5%,其中苋菜、蚕豆、豇豆、空心菜、豌豆、毛豆6个品种的升幅超过100%。上市量下降的品种包括菠菜、香菜、胡萝卜、韭菜、油菜、大白菜、芹菜、菜花、葱、土豆、姜、藕、小白菜、柿子椒、冬瓜等28个品种,平均降幅为22.3%。与去年同期相比,包括蒜黄、香菜、扁子、茄子、莴笋、姜、菠菜、柿子椒等10个品种的价格下降,平均降幅为21.2%,其中蒜黄、香菜、扁豆的降幅超过30%。其它大部分品种的价格上升,其中榨菜头、卞萝卜、芋头、芥菜头、南北瓜、蚕豆、绿菜花、茭白、雪里蕻、毛豆、丝瓜的升幅均超过100%,其它32个品种的平均升幅为40.9%。  2、价格情况  本月,所统计的54种主要蔬菜月加权平均价格为每公斤1.35元,比上月下降了14.0%,比去年同期上升27.4%。月加权平均价格较高的三个市场是通州金三角、门头沟双峪和朝阳东郊批发市场,分别为每公斤2.21元、2.13元、1.84元。月加权平均价格较低的三个市场是大兴西沙窝批发市场、昌平水屯批发市场和岳各庄批发市场,分别为每公斤0.58元、1.10元、1.20元。  从分品种情况看,与上月相比,所统计的54个品种中,香菜、心里美、菠菜、芋头、胡萝卜、平菇、土豆、茼蒿、藕、芹菜等15个品种的价格上升,平均升幅为23.9%,其中香菜的升幅最大,为111.7%。西葫芦、洋白菜、韭菜、蒜、葱头、小辣椒、蒜苗、柿子椒、小白菜、油菜、茄子、大白菜等38个品种的价格下降,平均降幅为26.5%,其中蚕豆、西葫芦、洋白菜、木耳菜和白萝卜的降幅超过40%。与去年同期相比,包括卞萝卜、心里美、葱头、雪里蕻、水萝卜、胡萝卜、白萝卜、榨菜头、番茄和葱的价格下降,平均降幅为26.5%,其中卞萝卜的降幅最大,为76.4%;其它大部分品种的价格均有所上升,其中香菜、姜、结球生菜、茴香、苋菜、空心菜和茼蒿的价格升幅超过100%,其余37个品种的平均升幅为33.8%。

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