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湖北浠水县质监局切实加强两节期间食品安全监管

发布时间:2020-03-20 10:34:11 阅读: 来源:地面砖厂家

为做好2011年元旦、春节期间食品安全监管和突发事件的应对工作,确保人民群众过上欢乐、安全、祥和的节日,湖北省浠水县质监局日前下发通知,要求进一步加强“两节”期间的食品安全监管,确保人民群众的生命健康安全。

一、加强领导,周密部署节日工作。要求食品安全监管单位要按照党的十七大精神,从贯彻落实科学发展观和构建社会主义和谐社会的高度,高度重视“两节”期间的食品安全工作,切实加强领导,精心组织,周密部署,确保相关工作措施落实到位。局食品生产监管股要切实履行监管职能,积极配合,按照谁主管、谁负责的原则,做到任务明确,责权一致,齐抓共管,确保广大群众饮食安全。

二、突出重点,加大监督检查力度。一是突出重点品种,对粮油、水产品、乳制品、豆制品、卤制品、调味品、酒、饮料以及群众节日消费集中的其他食品进行一次全面排查,严防不合格食品流入市场。结合今年的食品安全专项整治工作,将食品安全隐患风险关口前移,及时消除食品安全隐患,防止不法分子借机进行制假售假的犯罪活动。二是突出重点区域,针对节日期间旅游人员多,群众聚餐多,食品消费集中等特点,加强对旅游景区内的食品生产加工企业(小作坊)的检查,严防群体性食物中毒和食源性疾病的发生。

三、落实制度,做好预警应急工作。节日期间,要求落实分管领导带班、工作人员24小时值班制度,确保群众投诉通道和信息传送通道畅通。对群众的投诉举报要及时受理,不得推诿和拖延。对在节日期间发生的重大食品安全事故,要按规定及时报告,果断处置。对因监管不力,工作不到位,发生重大食品安全事故或造成严重社会影响和后果的,要依法追究相关人员的责任。

四、广泛宣传,营造食品安全氛围。要求利用各种新闻媒体以及宣传单、宣传展板、咨询服务台等群众喜闻乐见的形式,深入社区、学校、农村乡镇、旅游景点,广泛宣传等法律法规和食品科普知识,增强消费者食品安全意识和自我保护能力。同时及时公布食品安全监管信息和消费警示,对查处的典型案件及时予以曝光,提醒广大消费者注意食品安全。(通讯员:段琼)

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