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茶乡崛起食品加工业-【新闻】

发布时间:2021-05-28 10:34:09 阅读: 来源:地面砖厂家

茶乡崛起食品加工业_

食品加工是安溪颇具活力的新兴产业。一年来,国内食品加工业遭遇了不小的危机,先是汶川大地震等自然灾害的冲击,而后 食品安全问题 、 全球金融危机 又接踵而至。在此形势下,安溪食品加工企业面临着前所未有的挑战。 面对严峻的国内外经济形势,食品加工业应该抓住中央 扩大内需,刺激消费 机遇,不断进行技术创新,加快产业结构调整,提高企业竞争力,让食品加工业这棵成长中的大树早日枝繁叶茂。 对于食品加工业的发展,安溪县经贸局副局长吴争杰如是说。把握行业高端技术在当前严峻经济形势下,原本热闹的食品市场也受到影响,不少消费者捂紧了钱包。作为安溪食品加工业的 龙头 ,瑞麦食品的国内外市场订单却有所增加。对此,公司负责人李科说得最多的是公司的 自信心 ,他们的信心就来自对公司人才、品牌、技术等的自信。近段时间,该公司在龙桥园选址400亩土地,建设(安溪)旺旺工业园生产基地,一期总投资2500万美元,建设生产果冻、牛奶糖、饼干、泡芙等四条糖果类生产线;二期拟投资2000万美元,生产口袋包、休闲等系列产品;至第三期总投资在1亿美元以上,预计年产值10亿元人民币。 信心是建立在对客观情况和未来发展的科学分析上。 味博食品负责人廖劲松说。据悉,该公司引进一系列国际一流的生物酶解技术等技术设备,还常年与台湾、日本诸多科研机构进行良性互动,形成拥有国际国内领先水准的开发、检测及生产的合作团队。该公司力争今年的产值扩大一倍。生产实行开源节流当前,安溪食品加工行业正抓紧练好内功,而开源节流在任何时候都是不变的法则。开源,意味着要从产能上有突破,产能的高低可能决定企业命运。把企业产能提高,把生产环节做好,赢得更多利润空间,才是当务之急。李科介绍,瑞麦公司最近增加一条新的米果类生产线,产配量可达20多吨,成品30多吨,在产量产能上提高了,操作人员却不用增加,大大节省人员培训时间投入、经费投入。曲斗香酒厂负责人谷文光表示,公司加强了生产管理,特别注意锅炉热循环用水,注重挖掘原材料出酒率,最大程度节约成本。 每位员工1天多出10斤酒的话,就多出几千块的价值,相当于在产能上增加好几个百分点。 李科说,公司最大程度把成本降下来, 在采购原材料环节用的是大宗订购,降低采购价格。 培养人才突破瓶颈人才也是决定食品企业能否发展壮大的关键。 要选好人、用对人、留住人。 谷文光说,酿酒业属于传统工艺行业,制粬过程的经验很重要,为此,公司在引进高端人才的同时,注意培养本土化人才,致力塑造一批经验丰富的操作能手。李科则表示,每一名员工进入瑞麦之前,都要先系统接受企业文化培训、岗位培训和技能培训。该公司每年都要实施 大龙计划 ,选送一批批骨干人才,到总部进行提升培训。 公司平时注重人才培养和员工素质的提高,这次 寒流 袭来,我们才不会有过多的不适应。 政府服务共克时艰安溪县把食品工业作为重点来发展、扶持,把食品及农副产品加工作为重点项目来培植,为食品加工业发展带来良好机遇。县委、县政府在国家、省、市对投资企业诸多优惠政策的基础上,研究制定《关于进一步加快开放型经济发展若干问题的决定》,让安溪成为创业乐园。作为一个注重发展软硬件的企业,旺旺食品每年都要对全国99家分厂所在地的投资环境进行评估。在2007年的测评中,安溪的名次从曾经的倒数第2位跃升到第1位。谷文光也谈到,曲斗香的可喜发展局面与县委、县政府的大力扶持密不可分。

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